先日、銀座の並木通りに無印良品の新店舗がオープンしたので寄ってみる。無印のTシャツは着心地が良いのでたまに違う店舗に立ち寄ることがあるが、この銀座新店舗は面白い。最近店舗を増やしているビオセボンもそうだが、こだわりの食材やスタイルをみるのは…

暖かいから暑いという感じになってきた。季節の移り変わりはあっという間だ。常備している国産の二八蕎麦の乾麺を100g、たっぷりのお湯で茹でる。氷水で十分に洗って、創味のつゆを使って作った冷やしたつゆに入れ、その上にスライスしたすだちを並べる。す…