急に肌寒くなり、鴨が美味しい季節がやってきた。ひと冬で鴨を食べるシーンは外食を含めて数回あるが、蕎麦屋や焼き鳥屋で冷凍物を使っている場合はどうしても味が落ちる。美味しくない豆腐もそうだが、体が受け付けないような感覚になる。会食の場合はどうしようもないが、自分で店を決める時は決まった店を選ぶことになる。そんな話を友人にしていると、美味いカップ麺があるぞというので、ヤマダイというメーカーの鴨だしそばという商品を買ってみる。全く期待していなかったが、これが実に良くできている。自家製の釜飯とこの麺でこの冬は何回か朝御飯になりそうだ。
